Kapadokya’da Hatti yerleşimi; arkasından Hitit, Frig, Pers. Roma. Bizans. Selçuklu ve Osmanlı kültürü, izler bırakarak Kapadokya Bölgesi’nin büyüsünü yaşamıştır. Kapadokya konum olarak son derece hassas bir bölgedeydi. Önemli Ticaret yollarının ve ipek Yolu’nun geçtiği bölgelerin tarihi ve kültürel etkilerini taşıyordu. Farklı felsefeler ve dinler bu bölgede buluşuyorlardı. M.S. 2. yüzyılda Kudüs’ten ayrılan Hıristiyanlar, Antakya ve Kayseri üzerinden Orta Anadolu’ya gelerek. Derinkuyu civarına yerleşmişlerdir.
Kapadokya halkı, istila, yağma ve baskınlara karşı korunmak amacı ile girişleri gözle farkedilmeyecek şekilde yapılmış mağara oyuklarına saklanıyorlardı. Bu mekanlarda, dışarı çıkmadan uzun süre yaşamak zorunda kalabilecekleri için, erzak depoları, su kaynaklan, şarap imalathaneleri ve ibadet tapınakları yapmışlardı. Günümüze kadar gelen bu ilginç yapılar özelliğini hala kaybetmemiş yerli halk tarafından kısmen kullanılmaktadır.
