         NevÅŸehir’in 20 km doÄŸusunda olan Ãœrgüp Kapadokya Bölgesi’nin en önemli merkezlerindendir. Göreme’de olduÄŸu gibi tarihsel süreç içerisinde çok sayıda isme sahip olmuÅŸtur. Bizans Dönemi’nde Osiana [Assiana], Hagios Prokopios, Selçuklu Dönemi’nde BaÅŸhisar, Osmanlı zamanında Burgut kalesi, Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren de Ãœrgüp adıyla anılmıştır. Ä°ngiliz Arkeolog Jan Todd’un burada yaptığı yüzey araÅŸtırması sonucunda çok sayıda obsidiyenden ve sileksten Paieoitik Dönem’e ait aletler bulmuÅŸtur. Daha geç dönemlere ait en önemli bir dini merkez olan Ãœrgüp, köy, kasaba, vadilerindeki kaya kiliselerin ve manastırların piskoposluk merkeziydi.
        1515 yılında Osmanlı topraklarına katılan Ãœrgüp, 18. yüzyılda Osmanlı Sadrazamı Damat Ä°brahim PaÅŸa’nın ‘kadılık ‘ makamının doÄŸduÄŸu kent olan NevÅŸehir’e [MuÅŸkara] baÄŸlaması nedeniyle ilk kez ikinci planda kalır.
